Bistrot-tienda especializada de productores del entorno

Un espacio para degustar y comprar los productos de Tolosaldea. El escaparate incomparable de lo que se produce en nuestros caseríos. Trabajamos el concepto productos de caserío en dos grandes bloques: producto elaborado (guindilla de Ibarra, alubias de Tolosa, quesos, mieles, los lácteos, sidra, txakolí…) y producto fresco (verduras de temporada, carnes, peces).

Lurretik sukaldera

Un espacio de transmisión pionero en Euskal Herria, con el objetivo de llevar la transmisión del producto de caserío hasta el último punto, cocinando y presentando los productos a productores y a la población en general. Es una nueva conceptualización del espacio, en el mercado de Tolosa in situ, productores y consumidores convergen en el mismo lugar, para degustar, vivir, ver y por supuesto, valorar y disfrutar de otra manera el producto.

Servicios para eventos

Ofrecemos degustaciones de productos para reuniones y todo tipo de eventos, adaptadas y ajustadas al horario y ubicación según las necesidades de cada uno. En estas degustaciones empleamos exclusivamente productos del país, producidos de manera sostenible, de calidad y de temporada.

Ofrecemos desayunos, almuerzos ligeros, almuerzos-comida, meriendas y cenas, tanto para degustarlos de pie como sentados.

Cestas y lotes

Un auténtico viaje por los territorios de Euskal Herria. Un regalo especial es muchas veces una forma de expresar un sentimiento. Nuestro regalo más tradicional, viene acompañado con el olor de nuestro entorno. Las cestas y lotes de productos artesanales pueden convertirse en un regalo inolvidable.