Tolosako Azka, la antesala de los baserritarras de Tolosaldea. Donde nos ofrecen productos, con el saber hacer de antaño, que conservan intacto el sabor de nuestra tierra… productos que nos identifican y acercan.Tolosako Azoka es un espacio que reúne una amplia selección de productos autóctonos, ofreciendo así la posibilidad de degustar y comprarlos de una forma directa y personalizada en plena plaza del mercado.
La gestión de lurretik sukaldera corre a cargo de Lurlan Baserritar Ekartea, un referente dentro del agro vasco, asumiendo el reto de abrir nuevas líneas de comercialización, así como de generar puentes de relación con la sociedad.